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即小评丨“混搭”潮出圈 蚂蚁市集何以成为即墨“新地标”?

2025-08-03 10:03:01 来源: 大众网 作者: 朱晓娟

大众网记者 朱晓娟 青岛报道

“混搭”一词来源于时尚界,从服饰营销策略扩展到一种文化符号,特指通过巧妙的平衡的协调,创造出新颖、个性化且和谐统一的整体效果。

近日,一个由音乐“混搭”美食、购物、娱乐、社交于一体的沉浸式市集街区——蚂蚁市集正式开街。自试营业开始,它可谓“硬控”年轻人:单日最高突破3万人,90后、00后“蜂拥而至”,占比超“八成”……一度成为了即墨区最新的“网红地标”。

顷刻间,蚂蚁市集在哪?攻略有哪些成为大家交谈的重点。为何蚂蚁市集可以做到如此?对话运营方得知,“出圈”的理由其实“很简单”。

年轻群体的“夜生活解决方案”

即墨作为快速发展的新城区,大量年轻工作人群与高校学生存在夜间社交、休闲的强烈需求,却缺乏高品质聚集地。而传统夜市普遍重点在于地摊、小商品和食材购买,无法满足年轻人对氛围、品质和社交的三重期待。

正是看到了这一点,蚂蚁市集以音乐Live核心引流、高颜值场景设计、混搭业态组合,精准填补了这一市场空白。

同时,区别于传统夜市的单一功能,蚂蚁市集构建了完成的体验场景:

音乐磁场:“蚂蚁呀嘿”音乐季集结实力唱将,将演出融入消费场景,观众边吃烧鸟边听Live成常态;

空间美学:彩色集装箱店铺、智能遮阳系统组成半户外艺术空间,拍照打卡点几十个;

社交裂变:单杠达人、套圈西瓜等互动活动创造陌生人破冰场景

……

“50米内能完成美食、演出、游戏、社交全链条体验。”这是带着团队聚餐的90后创业者刘先生所表达的想法。市集运营负责人表示,其场景化的设计使消费者平均停留时间达2小时,远超传统夜市40分钟水平。

持续制造新鲜感

漫步市集,足以体验出“新鲜感”三个字。负责人介绍,市集摒弃了传统夜市的小吃雷同、食材常见、体验单一的消费体验,而是打破传统边界,将不同业态进行融合:例如,在餐饮美食方面,将网红饮品与日式烧鸟、本地海鲜进行“混搭”,50%区域首店引发尝鲜热潮。另外,将非遗植入,让文创产品有“回甘”。

除了边走边逛的消费体验外,所设置的创意“打卡地”和特色活动,引得游人驻足。这种“可逛可玩可晒”的模式,使市集开业首周夜间消费呈上升趋势。

构建共赢生态圈

除了“前端”的消费更新外,蚂蚁市集的创新布局在运营“后端”。培育店铺进行线上直播引流,形成“云端种草-实地打卡”闭环。“我们要做主理人成长的土壤,而非收租的房东。”负责人说。

由此可见,蚂蚁市集的“出圈”在于把握了年轻消费的三要素:情感共鸣(音乐)、空间认同(场景)、持续惊喜(业态)。其平台化运营更探索出三四线城市升级夜经济的新路径——通过商业空间营造年轻社群文化,进而激活区域消费活力。

虽然,能否持续激活区域夜经济活力,仍需观察运营创新与内容迭代的持久力,但毫无疑问,蚂蚁市集已为即墨的夜晚点亮了全新的可能。


初审编辑:朱晓娟

责任编辑:李佳宁

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